Quintana Roo lleva cultura maya y sabores caribeños a Los Pinos

La cultura maya y los ritmos del Caribe mexicano se encuentran en el festival “Quintana Roo en Los Pinos”, los días 3 y 4 de octubre.

Más de 160 personas artesanas, cocineras, artistas y productoras participan en el encuentro de 2026, cuya programación reúne gastronomía, textiles, música, danza, poesía, fotografía y talleres. La celebración se realiza en el marco del 52 aniversario de Quintana Roo como estado libre y soberano.

La Secretaría de Cultura del Gobierno de México, mediante el Complejo Cultural Los Pinos, organiza el festival junto con el Gobierno de Quintana Roo y su Instituto de la Cultura y las Artes.

Elisa Lemus Cano, directora de Los Pinos, acudió en representación de la secretaria Claudia Curiel de Icaza y destacó que las y los participantes llevan al recinto los sabores, ritmos y tradiciones del Caribe mexicano.

La funcionaria informó que durante 2026 la iniciativa “Estados en Los Pinos” ha reunido a más de 145 mil visitantes y a más de 3 mil personas portadoras de cultura, entre artesanos, cocineras, talleristas, productores y artistas.

La gobernadora Mara Lezama invitó al público a conocer y adquirir los productos de los 11 municipios de Quintana Roo. Señaló que estas compras contribuyen a generar oportunidades para las familias artesanas y productoras.

Cocina tradicional y trabajo artesanal

En Cocinas de Humo se ofrecen tacos de tok seel y ko’ol bi kaax, tostadas de pulpo a los tres chiles, escabeche, relleno negro, kibis y tortas de lechón. El balché y el agua de naranja agria complementan la muestra de cocina tradicional.

Lilian Villanueva Chan, directora del Instituto de Cultura y las Artes, recomendó recorrer la oferta alimentaria, que también incluye aguas de piña y coco.

La Plaza Jacarandas recibe blusas y guayaberas bordadas, hamacas, piezas de madera, lámparas y cestería. Los materiales utilizados incluyen fibras vegetales, conchas marinas, cuerno de toro, coco y corozo.

En el Tejabán se encuentran dulces, conservas, chocolate artesanal, aceite de oliva, derivados de miel melipona, salsas, mazapanes, mermeladas y vino de jamaica. La exposición “Selva, mar e historia”, instalada en la Plaza Cencalli, muestra paisajes, costumbres y sitios históricos de la entidad.

Música, danza y saberes mayas

El programa incluye al Ballet Folclórico de Quintana Roo, la Orquesta Polifacética de Felipe Carrillo Puerto, Julk’iin, el grupo ceremonial Maya Pax, Los Juan Diego y la Orquesta de la Secretaría de Seguridad Ciudadana.

Astrid Hadad cierra la jornada del sábado con una propuesta que relaciona canto popular, teatro y tradiciones mexicanas. El domingo regresan la Orquesta Polifacética, integrada por 17 músicos, y el Ballet Folclórico, con ritmos como soca, punta y calipso.

Los talleres abren un espacio para la lengua maya y la creación artesanal. Wildernain Villegas comparte lengua y poesía acompañado por músicos tradicionales; Amanda Tah conduce “Bordado Sueños”, y Justo Rosales presenta “Arte y biocultura”, dedicado a transformar materiales como el sargazo en piezas artesanales.