Experiencia gourmet
¿Qué restaurante mexiquense llegará a Sabor a México París?
Restaurantes mexiquenses pueden registrarse hasta el 9 de septiembre; la selección final todavía no está publicada.
Experiencia gourmet
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¿Qué michelada dominará el Miche Fest de Villagrán?
Villagrán anuncia tres días de micheladas, comida y cultura; faltan precios y cartel detallado para hacer cuentas.
Experiencia gourmet
¿Puede el pan dulce mexicano convertirse en patrimonio de la CDMX?
El pan dulce tendrá festival del 11 al 13 de septiembre en Coyoacán; la pregunta es qué quedará documentado.
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Festival del Pan Dulce Mexicano en Coyoacán
El pan dulce tendrá festival del 11 al 13 de septiembre en Coyoacán; la pregunta es qué quedará documentado. El Festival del Pan Dulce Mexicano se …
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Itacates de Tepoztlán: el antojito triangular que cuenta la historia del maíz morelense
Los itacates de Tepoztlán, triangulares y hechos al comal, condensan el sabor del maíz y la tradición gastronómica de Morelos.
Experiencia gourmet
Cecina de Yecapixtla obtiene Indicación Geográfica: qué protege y por qué importa
La Cecina de Yecapixtla obtuvo protección como Indicación Geográfica. Te contamos qué reconoce la declaratoria y qué significa para productores y consumidores.
CDMX
Chiles en nogada llegan al Centro Histórico: habrá degustación gratuita en un recinto lleno de historia
El Centro Histórico de la Ciudad de México se prepara para recibir uno de los grandes protagonistas de la temporada gastronómica mexicana. Este jueves 3 de …
Experiencia gourmet
La Feria Nacional del Mole 2026 ya tiene fecha: San Pedro Atocpan prepara una enmolada gigante de 80 metros
Si existe un lugar en la Ciudad de México donde el mole forma parte de la identidad de toda una comunidad, ese es San Pedro Atocpan, …
CDMX
Ax-Elote 2026: el festival de Xochimilco que celebrará al maíz, al ajolote y la tradición chinampera
El maíz, uno de los ingredientes fundamentales de la cocina mexicana, será el gran protagonista del Festival Cultural Ax-Elote 2026, una celebración que durante tres días …
CDMX
Pan dulce, tradición y sabor: así será el primer Festival del Pan Dulce Mexicano en Coyoacán
El pan dulce mexicano tendrá su propia fiesta en la Ciudad de México. Del viernes 11 al domingo 13 de septiembre de 2026, la Utopía Elena …