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Café mexicano: cómo leer origen, tueste y preparación
Origen, variedad, tueste y método explican buena parte del sabor; leer la etiqueta ayuda a elegir sin perseguir promesas.
#productores
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De las comunidades campesinas a Paseo de la Reforma: así opera la CACfetería del Bienestar
La CACfetería del Bienestar, proyecto vinculado al programa federal Sembrando Vida, abrió en Paseo de la Reforma con una propuesta que busca acercar productos campesinos a …
Experiencia gourmet
Frijoles regionales: variedad, nutrición y cocina de hogar
Consejos para elegir, cocinar y valorar la diversidad de frijoles regionales de México.
Experiencia gourmet
Maíces de temporada: del campo al comal
Cómo reconocer maíces de temporada y aprovechar sus sabores en la cocina mexicana.
CDMX
Del campo a la ciudad: Feria del Nopal reúne a 18 mil personas en CDMX
La Feria del Nopal 2026 reunió a 18 mil personas durante tres días en el Monumento a la Revolución y generó una derrama económica de 3 …
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Nuevos canales de venta para productores del suelo de conservación llegan con OXXO
La Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México (SEDEMA), en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO) y OXXO, firmó un convenio de …
Estados
David Monreal lleva campo y seguridad al centro de Sombrerete
David Monreal reunió a más de 4 mil productores para presentar una ruta de agua, productividad y seguridad. El alcance apenas comienza.