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CDMX.- La biodiversidad de México, el papel de las serpientes en la salud y los impactos ambientales de la industria de la moda serán los ejes …
3 min de lecturaRecorrer un mercado con calma revela ingredientes, técnicas y negocios familiares que forman parte de la identidad gastronómica local.
2 min de lecturaLa permanencia de una herramienta suele revelar que resolvió bien una necesidad, aunque su material y uso sí hayan evolucionado.
1 min de lecturaGranada, uva, chile poblano y nopal aparecen en una guía agrícola de septiembre; confirma frescura y precio con tu mercado local.
2 min de lecturaMedidas prácticas para reducir desperdicio de agua en hogares de la Ciudad de México.
3 min de lecturaLa presencia de microplásticos se investiga en agua y alimentos; reducir plásticos de un solo uso es una medida prudente, no una cura.
3 min de lecturaMetzcatl debuta el 22 y 23 de agosto con mezcales y destilados seleccionados por origen, historia y excelencia.
3 min de lecturaLas artes populares no son decoración de temporada: reúnen oficios, memoria y economías locales. Mirar sus procesos ayuda a valorar el trabajo detrás de cada pieza …
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